Assalamualaikum w.b.t,
Harini Tiey nak throwback kenangan zaman sekolah menengah dulu selalu buat kulat goreng celup tepung. Sekali buat nak buat lagi sebab sedap sangat2x dan sampailah sekarang still buat lagi.hihi. Zaman sekarang ni siap jual kat pasar malam lagi si kulat goreng celup tepung tu. Korang ada jumpa x?? Kalau kat pasar malam Chendering, Kuala Terengganu ada lah. Tapi kat Kelantan setakat ni tadak jumpa lagi. Mula2 tu terkejut jugak diorang jual benda ni sebab xpernah dibuat orang, tapi laris kot. huhu. Bisnes mestilah kreatif, jual ape yang orang xjual so xde competitors sangat. Main point Tiey sebenarnya nak share resepi "Kulat Goreng Celup Tepung" bagi yang belum pernah makan dan ingin mencuba boleh ye try resepi Tiey.hihihi
Caranya senang je kot, boleh sangat nak buat setiap hari pum.
Bahan-Bahannya:
-Kulat-Telur-Tepung KFC/Adabi-Minyak masak
Cara-cara nak Celup Kulat serta Menggorengnya
1. Basuh serta bilas kulat sehingga bersih dan sejatkan supaya kering
Last step goreng dengan minyak yang panas. Lepas goreng hidang dan makan. hhihi. Senang je kan?? Jom cuba ye! Simple tapi best. Lagi sedap kalau cicah dengan sos. Ok. Tiey makan dulu ye.. Yummmy :D
1. Basuh serta bilas kulat sehingga bersih dan sejatkan supaya kering
2. Pecahkan telur kedalam mangkuk
3. Sediakan tepung KFC/Adabi untuk mencelup kulat
3. Celupkan kulat kedalam telur
4. Selepas tu letak kulat yang dicelup telur tadi kedalam tepung ni (Pusing/Golekkan kulat sehingga tepung melekat keseluruh bahagian kulat tu yee)
Last step goreng dengan minyak yang panas. Lepas goreng hidang dan makan. hhihi. Senang je kan?? Jom cuba ye! Simple tapi best. Lagi sedap kalau cicah dengan sos. Ok. Tiey makan dulu ye.. Yummmy :D
wahhh..lama xbuat..
ReplyDeleteTiey pum dah lama xbuat. Tetiba my mum beli kulat, so ape lagi kita goreng celup tepung la.hehehe
Deletesedapnyeeeeee
ReplyDeleteBoleh lah awak cuba buat. Hehehe
DeleteSedapnya...dah lama tak pekena kulat ni..dulu masa kecil mak selalu jgk mso kulat masak lemak..sedap..huhu
ReplyDeleteOuh Tiey xpernah lagi makan kulat masak lemak. Tapi kalo kulat masukkan dalam tomyam pum best jugak kan. :)
DeleteHihi. Yummy2x.
ReplyDeletewaa bestnye . . dh lama cara nak msk ni . . dulu selalu makan kat matrik . . masa mula-mula tak pernah tau pun orang masak cam ni . . kawan suruh try . . Ya Allah bila dah try mmg syok abis laa . . rasa tak mo henti mkn . . hehehe . .
ReplyDeleteTiey dulu pum takut jugak nak makan kulat sebab takut benda ni kan beracun. Tapi lepas buat tu oh man! Memang sedap sangat2x.
Deleteoh ye lupa nak tanya . . tiey beli kulat tuu kat mne ye ?? lg satu kn bukan susah ke nak buang racun tuu ?? ekeke . . sorry tny . . mak tak pernah masak kulat jd tak tau . .
ReplyDeleteKat pasaraya ada, dah packing. Kulat ni xbahaya pum sebab tu boleh dimakan. Tapi se'elok2 nya rendam dulu supaya spores dia hilang dari permukaan kulat tu.
DeleteOkei xpe, tanye je. Tiey always on :)
kulat? cam cendawan je..
ReplyDeleteKalau yang ni kita panggil kulat, kalau cendawan tu dia punya top tu macam payung pastu tebal sket macam cendawan Super mario.hehe
Deletesuka buat . rasanya lbh kurang cam ayam goreng . tu yg suka sgt !
ReplyDeleteFirst ingat rasa pahit sebab xpernah makan kulat bimbang beracun. Tapi lepas try tu perhh memang sedap sangat2x macam ayam kfc rasanya kan :)
Deleteorg kelantan panggil cendawan kulat.. dulu pun fiza terpinga2 jugak..xkan mkn kulat kn..
ReplyDeleteOuh ye ke. Sebab bagi Tiey kalau mushroom biasa yg kita makan dalam sizzling tu. Based on biology classification ni kulat.hehe
Deletebaru je buat td lepas teringat post tiey :P
ReplyDeleteOuh ye ke. hehehe
Deletekulat ape2 pom blh k?
ReplyDeleteBoleh je. Tapi lagi best kalau Wanie guna kulat sama macam Tiey tuu. Macam ayam kfc. Sedap :D
Delete